文|财新周刊 相惠莲、邵希(实习)
中秋前夕,北京丰台区利智康复中心(下称利智中心)红砖房的一间面点屋内,时常能见到学生们忙碌的身影。利智中心副主任冯璐请来了五星级酒店的厨师,向他们传授制作奶黄月饼的方法。
点心并非兴趣之作,也非正式雇佣的产物,而是利智中心培训学生工作技能的途径之一。冯璐说,心智障碍者的父母也在逐渐衰老,他们需要工作,以扛起家庭的责任。“真要是扛不起来,也可以学会尽力照料家里,帮父母搭把手,不再是饭来张口、衣来伸手。”
文|财新周刊 相惠莲、邵希(实习)
中秋前夕,北京丰台区利智康复中心(下称利智中心)红砖房的一间面点屋内,时常能见到学生们忙碌的身影。利智中心副主任冯璐请来了五星级酒店的厨师,向他们传授制作奶黄月饼的方法。
点心并非兴趣之作,也非正式雇佣的产物,而是利智中心培训学生工作技能的途径之一。冯璐说,心智障碍者的父母也在逐渐衰老,他们需要工作,以扛起家庭的责任。“真要是扛不起来,也可以学会尽力照料家里,帮父母搭把手,不再是饭来张口、衣来伸手。”
版面编辑:邱祺璞
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